Cucinare Ricette

Ricetta antipasto di stagione: Insalatina di aperture con carciofi ed arance

mariarosa — Wed, 08 Feb 2012 08:00:34 +0000

La ricetta di oggi e senz’altro una ricetta di antipasto un po’ sui generis, infatti ha ben poco a che fare con gli antipasti tradizionali. Si tratta dell’Insalatina di aperture con carciofi ed arance. Prendendo spunto dalla frutta e dagli ortaggi di stagione, nonché dal magnifico accostamento che vien fuori miscelando i freschi e profumati [...]

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Torta di patate con scamorza e prosciutto, una ricetta de “La Prova del Cuoco”

mariarosa — Tue, 07 Feb 2012 08:00:35 +0000

Ve lo devo confessare, anche senza alcun problema a dire la verità, non mi piace affatto Antonella Clerici e trovo il suo programma stucchevole, anche se si circonda di ottimi professionisti e cuochi eccellenti. Detto questo però essendo un’appassionata di cucina e scrivendo poi per questo blog non posso non tenermi sempre aggiornata sui vari [...]

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Polpette di carne con uvetta per il secondo di Carnevale da cuocere al forno

mariarosa — Tue, 07 Feb 2012 08:00:20 +0000

Pubblicato in: Ricetta Polpette, Ricette Carne, Ricette Carnevale, Ricette per Feste, Secondi Piatti Ecco le polpette all’uvetta, un secondo di carne da preparare a Carnevale che farà la felicità di tutti. Proprio così, queste polpette di carne con una speciale versione all’uvetta sono speciali perchè il gusto delle… via Butta La Pasta » Secondi Piatti [...]

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A Carnevale prepara il rotolo di pollo con pancetta e asparagi

mariarosa — Mon, 06 Feb 2012 08:00:18 +0000

Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Carnevale, Ricette Pollo, Secondi Piatti Oggi prepariamo per il Carnevale il rotolo di pollo con pancetta e asparagi come secondo piatto gustoso e colorato. Come nella ricetta del rotolo di pane con ripieno ricco, anche in questo rotolo il ripieno… via Butta La Pasta » Secondi Piatti A Carnevale prepara [...]

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Lingua di vitello con crema di finocchi per i secondi di carne di oggi

mariarosa — Sun, 05 Feb 2012 08:00:15 +0000

Pubblicato in: Ricette Carne, Secondi Piatti Per i secondi piatti di oggi preparate la lingua di vitello con crema di finocchi, se volete servire in tavola una pietanza di carne, ecco la ricetta che fa per voi. In realtà il consumo… via Butta La Pasta » Secondi Piatti Lingua di vitello con crema di finocchi [...]

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Frittata con le rape per un secondo piatto facile e veloce

mariarosa — Sat, 04 Feb 2012 08:00:18 +0000

Pubblicato in: Ricetta Frittata, Ricette Facili, Ricette Uova, Ricette Verdure, Secondi Piatti Ecco una frittata per il secondo piatto facile e veloce di oggi, una buona frittata con le rape da preparare in meno di 30 minuti. Una volta pulita la verdura e ridotta a pezzetti bisognerà… via Butta La Pasta » Secondi Piatti Frittata [...]

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Antipasti particolari: gli Anelli di cipolla fritti allo zafferano

mariarosa — Fri, 03 Feb 2012 08:00:51 +0000

Cena a casa di amici. Si festeggiava il rientro di un nostro caro amico dall’America. Dalla cucina arrivano profumi molto invitanti che fanno pregustare una cena deliziosa. Al momento dell’antipasto guardo stupito prima la mia compagna e poi le altre persone intorno a me. Vedo nel piatto degli anelli ricoperti da una croccante corazza di [...]

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Calamari grigliati alla maniera calabrese, una ricetta semplice e sfiziosa

mariarosa — Fri, 03 Feb 2012 08:00:32 +0000

Pubblicato in: Cucina Calabrese, Piatti Regionali, Ricette Pesce, Ricette Semplici, Secondi Piatti Vi propongo oggi la ricetta dei calamari grigliati alla maniera calabrese, è una ricetta semplice e genuina per i vostri secondi piatti di pesce da preparare con pochissimo sforzo. La bontà della materia prima necessaria… via Butta La Pasta » Secondi Piatti Calamari [...]

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Polpette di pollo con la rucola, piatto afrodisiaco per San Valentino

mariarosa — Thu, 02 Feb 2012 08:00:17 +0000

Pubblicato in: Ricetta Polpette, Ricette Pollo, Ricette San Valentino, Secondi Piatti Le polpette di pollo con la rucola è un delizioso secondo piatto che potete preparare al vostro partner per una cenetta romantica di San Valentino. E’ un piatto a base di carne di pollo, quindi… via Butta La Pasta » Secondi Piatti Polpette di [...]

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Antipasti veloci e sfiziosi: i Rotolini di zucchina alla bresaola

mariarosa — Wed, 01 Feb 2012 08:00:42 +0000

La ricetta di antipasto che vi darò oggi è stata tratta da un buffet di antipasti che accompagnavano un aperitivo durante l’happy hour di un locale. Ognuno con il proprio bicchiere di Negroni o di Mojito in mano, qualche ragazza con un calice di bianco e poi al centro del tavolo dei piattini con delle [...]

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